用料：
- 面粉 适量
- 鸡蛋 两个
- 西蓝花 小朵
- 油 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
小贴士：
火候要把握好，全程中火，加盖熟得更快。
放入面糊后不要急着翻面。等面饼定型后再动。
不粘锅更好。
做法：
- 1. 西蓝花朵切碎，
- 2. 葱花备用。
- 3. 面粉慢慢加水搅拌均匀成糊状，加盐，五香粉，打入两个鸡蛋搅拌均匀。
- 4. 加入西蓝花和葱花搅拌均匀。
- 5. 起锅烧油，油温六成热倒入面糊。中火。
- 6. 然后盖上锅盖。
- 7. 待一面金黄再翻面。
- 8. 两面金黄即可出锅享用美味了。
火候要把握好，全程中火，加盖熟得更快。
放入面糊后不要急着翻面。等面饼定型后再动。
不粘锅更好。