用料：
- 黄瓜 2斤左右
- 胡萝卜 1根
- 酱油（老抽） 半瓶
- 大料 4朵
- 冰糖 10粒
- 葱段 3根葱
- 盐 3勺（根据口感自调）
- 油 油少许，爆香用
- 小米辣 放几根就行
- 姜片 取一段姜切片
- 海鲜酱油 少许
- 大蒜 爱吃可多放几头
小贴士：
黄瓜，胡萝卜焯热水后 过一下冷水会更脆爽
（爱吃辣椒还可以放尖椒等等）
做法：
- 1. 黄瓜切段过开水锅里烫一下（锅里少放点儿盐）
- 2. 胡萝卜切段开水锅里烫一下
- 3. 锅底倒油（姜片，葱段，小米辣，大料，冰糖爆香）
- 4. 翻炒均匀后，向锅里倒入老抽，海鲜酱油 烧开
- 5. 黄瓜，胡萝卜搅拌均匀后将冷却的汤汁全部倒入，放冰箱冷藏一晚
- 6. 第二天早上看到的效果就是这样啦
- 7. 口感非常爽口，咸淡适宜，给朋友们送去一些～