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  • 用料:

  • 糖参  20
  • 瘦肉  50克

小贴士:

炖好之后喝汤吃肉跟糖参,如果孩子不爱糖参跟肉,光喝汤也可以

做法:

  • 1. 准备糖参。这次买的糖参个子很小,一根才10克左右
  • 2. 糖参用刀柄敲碎,放入炖盅
  • 3. 放入瘦肉碎(其实可以把糖参碎跟肉碎一起剁匀,我怕糖参飞溅,就没有剁)
  • 4. 倒入两碗开水,接通电源炖2个小时,差不多剩一碗水的时候就可以了