豆腐卷的做法

做法：

• 1. 和面的时候加一点食用盐，更劲道。
• 2. 把大白菜切碎，我用的是菜芯，放入食用油可保持白菜的水分、营养。
• 3. 葱花切碎，香菜切碎，提鲜。
• 4. 泡好的粉条切碎，增加馅料滑爽的口感。
• 5. 豆腐切成小丁状。
• 6. 把食材都放入盆中，加入盐，十三香
• 7. 把面皮擀薄，中间放入馅料。
• 8. 对折面皮，再放入馅料。
• 9. 用擀面杖按压出豆腐卷形状。
• 10. 锅中放油，加水没过豆腐卷，十分钟关火。