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华夫饼(无泡打粉版本)的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  150g
  • 玉米淀粉  40g
  • 白糖  20g
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  180g
  • 沙拉酱  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 牛奶加白糖煮沸,低筋面粉和玉米淀粉加鸡蛋搅拌均匀后,加入牛奶里。过筛一遍。(不能太稀)
  • 2. 烤盘要先刷一层薄油,后再上烤盘。
  • 3. 定时5分钟,温度我调的是最高温。(每个机器不一样,温度自己控制)等熟了再翻一面烤。出盘淋上沙拉酱就好了。