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香菇滑鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/178551535.html
用料:
鸡腿
4个
干香菇
80克
胡萝卜
一根
生抽
少许
蚝油
少许
老抽
少许
葱
20克
姜
10克
小贴士:
蒸之前把葱捡出来更美味也更美观
做法:
1.
准备好所有食材,把鸡腿去骨切块,干香菇提前泡发,配料切好备用
2.
把泡好的香菇切成小块
3.
依次加入所有配料,装到大的容器里,方便快速拌均
4.
用手套或者筷子把所有食材拌匀,腌制15分钟
5.
腌制后的食材装入碗里面,镉水蒸20分钟
6.
蒸好出锅即成美食啦