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  • 用料:

  • 鸡腿  4个
  • 干香菇  80克
  • 胡萝卜  一根
  • 生抽  少许
  • 蚝油  少许
  • 老抽  少许
  •  20克
  •  10克

小贴士:

蒸之前把葱捡出来更美味也更美观

做法:

  • 1. 准备好所有食材,把鸡腿去骨切块,干香菇提前泡发,配料切好备用
  • 2. 把泡好的香菇切成小块
  • 3. 依次加入所有配料,装到大的容器里,方便快速拌均
  • 4. 用手套或者筷子把所有食材拌匀,腌制15分钟
  • 5. 腌制后的食材装入碗里面,镉水蒸20分钟
  • 6. 蒸好出锅即成美食啦