蒜沫蒸茄子的做法

做法：

• 1. 茄子去头，泡洗干净
• 2. 蒜头切成沫，备用
• 3. 油和肉沫也准备好了
• 4. 把茄子切成小块，准备下锅炒一下
• 5. 锅里加油放入茄子炒一下
• 6. 炒好的茄子加入肉沫
• 7. 上锅蒸10分钟
• 8. 好了，拍个照再开吃