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  • 用料:

  • 大虾  5条
  • 葱花  2条
  • 蒜米  1个
  • 花生油  少许
  • 蕃茄酱  3勺
  • 蚝油  1勺
  • 生抽  3勺
  •  1勺
  • 清水  大半碗

小贴士:

大火煮收汁,记得看好时间,很容易干

做法:

  • 1. 准备比巴掌大的虾虾5条
  • 2. 调好酱料
  • 3. 起锅烧油爆香蒜米
  • 4. 放入大虾煎几分钟,不用翻动
  • 5. 翻面继续煎两面金黄
  • 6. 加入料汁大火煮收汁
  • 7. 放入葱花搅拌
  • 8. 成品