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沙姜炒鸡的做法
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用料:
鸡肉
半边
生姜
1块
沙姜
2块
生抽
4勺
白酒
少许
蚝油
2勺
清水
半碗
做法:
1.
准备鸡肉半边
2.
准备好食材,拍碎
3.
放油热锅爆香姜蒜
4.
放入鸡肉翻炒4分钟
5.
调好料,倒入锅中
6.
小火焖煮
7.
盖上锅盖2分钟
8.
最后大火收汁
9.
起锅捞出即可