麻婆豆腐的做法

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用料：
豆腐，五花肉 豆腐一块，肉沫200克
豆瓣酱，花椒粉适量

小贴士：

注意火候，和勾芡的量

做法：

1. 将豆腐切块加盐用温水泡着，加适量老抽上色
2. 起锅烧油，将肉末和豆瓣酱煸香加水
3. 小火勾芡，点缀花椒粉