香辣藕丁的做法

做法：

• 1. 准备好食材切丁备用，莲藕泡在加一点盐的水里不发黑
• 2. 锅里烧水，加入莲藕和胡萝卜丁，水开煮5分钟
• 3. 起锅烧油，加入辣椒和葱花爆香
• 4. 加入莲藕和胡萝卜丁翻炒20秒
• 5. 加入盐/酱油再炒5秒即可
• 6. 出锅装盘，香辣脆爽可口