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  • 用料:

  • 巴沙鱼  1条
  • 酸菜  1颗
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 咸盐  一勺
  • 味精  一勺
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 家乡酸菜
  • 2. 切丝
  • 3. 准备巴沙鱼
  • 4. 切片
  • 5. 生抽咸盐味精香油
  • 6. 放在一起腌制十分钟
  • 7. 如图腌制好
  • 8. 起锅烧油
  • 9. 先把酸菜放入油锅
  • 10.  翻炒均匀放入开水
  • 11.  水开放入巴沙鱼
  • 12.  出锅酸菜巴沙鱼
  • 13.  酸菜巴沙鱼