腊鸭煲仔饭的做法

做法：

• 1. 把板鸭洗干净，切块过水蒸熟
• 2. 蔬菜焯水备用
• 3. 做一小碗葱油，也可以去商场买
• 4. 香米加珍珠米，提前六小时泡好，米跟水1:1的比例，倒煲仔里面大火烧几分钟，边烧边搅，并加入适量的葱油！
• 5. 等水分收半干后，摆上腊鸭，小火焖十分
• 6. 开盖摆上青菜，淋上生生，白糖，白开水调好的葱花汁