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  • 用料:

  • 羊排  3根
  • 辣椒粉  1勺
  • 食用油  1勺
  • 生抽  1勺
  • 耗油  1勺
  • 黑胡椒粉  5克
  • 五香粉  1勺
  • 罗勒叶碎  3克
  • 迷迭香  3支
  • 小番茄  1个
  • 孜然粉  1勺
  • 椒盐粉  1勺
  • 花椒粉  1勺
  •  3片
  • 蒜头  4/5瓣
  • 土豆  1个
  • 洋葱  半个

做法:

  • 1. 备好以上材料,土豆去皮切片,洋葱切丝,蒜头拍扁,姜去皮
    切片。
  • 2. 把各种调味料还有姜丝抹羊排身上,给按摩按摩,方便入
    味,放冰箱冷藏腌制一晚上最好
  • 3. 烤箱预热锡纸抹花生油。
  • 4. 按顺序放上土豆片,洋葱丝,羊排,迷迭香
  • 5. 用锡纸包好,放进烤箱230°C烤20分钟
  • 6. 打开锡纸,撒上辣椒粉,再烤10分钟
  • 7. 摆盘,小番茄做下点缀,有想吃的吗?赶紧动手做起来吧。