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  • 用料:

  • 汤圆  4颗
  • 手抓饼  1张
  • 鸡蛋  1颗
  • 黑(白)芝麻  少许

做法:

  • 1. 准备汤圆4颗(也可以多准备几颗)。
  • 2. 手抓饼一张平均分4等份,一小份包裹一颗汤圆,包好捏住口,稍整理成圆形备用。
  • 3. 包好的汤圆刷上蛋液,让蛋液尽量每个面都有,然后撒上黑(白)芝麻。
  • 4. 放入空气炸锅,调170度15分钟,中间不需要翻面。
  • 5. 时间到出锅。
  • 6. 酥酥糯糯,一口一个,爆浆的汤圆酥。