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跟老公学的西红柿炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  1-2个
  • 鸡蛋  2个
  •  2条
  •  少许
  •  1勺

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 西红柿去皮切块(热水泡更容易脱皮)
    葱切成葱段,鸡蛋搅拌
  • 3. 放少许油,把鸡蛋煎八九成熟即可
  • 4. 鸡蛋捞起就放油,(不用洗锅再放油)
  • 5. 放西红柿和冰糖一起炒(冰糖比较难融化所以要一起放,如果是白砂糖就和盐一起放就行)
  • 6. 喜欢多点汤汁,就放半碗水
  • 7. 放盐
  • 8. 翻炒几下就可以放鸡蛋
  • 9. 放葱花搅拌,(灵魂在于葱花)
  • 10. 一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅