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跟老公学的西红柿炒鸡蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/178566322.html
用料:
西红柿
1-2个
鸡蛋
2个
葱
2条
盐
少许
糖
1勺
做法:
1.
准备好材料
2.
西红柿去皮切块(热水泡更容易脱皮)
葱切成葱段,鸡蛋搅拌
3.
放少许油,把鸡蛋煎八九成熟即可
4.
鸡蛋捞起就放油,(不用洗锅再放油)
5.
放西红柿和冰糖一起炒(冰糖比较难融化所以要一起放,如果是白砂糖就和盐一起放就行)
6.
喜欢多点汤汁,就放半碗水
7.
放盐
8.
翻炒几下就可以放鸡蛋
9.
放葱花搅拌,(灵魂在于葱花)
10.
一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅