用料：
- 低筋面粉 90
- 糖 90
- 鸡蛋 5
- 植物油 40
- 牛奶 50
- 以上戚风胚
- 慕斯蛋糕材料
- 淡奶油 500
- 糖 30
- 吉利丁片 5片
- 纯可可黑巧百分之58 200
- 纯牛奶 250克的（2盒）
做法：
- 1. 把材料大概备一下！戚风蛋糕不会的可以看我另外一个戚风蛋糕的制作！把烤好的戚风切两片！备用！把吉利丁片泡温了的水中着备用
- 2. 把巧克力纯牛奶，白糖50克！一起全部放在不锈钢盆里！然后把不锈钢盆放在平底锅里！平底锅加水烧开！关火！这样巧克力和白糖融化！和纯牛奶混合！
- 3. 把吉利丁片加在牛奶巧克力的那个里面！拌均！
- 4. 再把500克奶油打到6.7层发的样子就是图片这样
- 5. 淡奶油倒进去后就搅拌均匀
- 6. 把八寸的蛋糕盆子里倒一些做好的慕斯液
- 7. 再放一片蛋糕
- 8. 再倒入慕斯液
- 9. 再放入一片再倒入就可以了！然后保鲜膜封住！放冰箱冷藏！明天再吹风机吹下面和旁边！倒扣到蛋糕垫子上
- 10. 再撒点巧克力碎就可以了