用料：
- 水果果冻 9个
- 缤纷小汤圆 6个
- 干桂花 适量
小贴士：
1.喜欢用果冻的宝子，可将果冻换成白凉粉（吉利丁片，利丁片需用冷水泡软后再使用），加入果汁 使用。
2.保鲜膜包裹时一定要注意包裹严谨，防止漏液。
做法：
- 1. 将水果果冻剥入碗中备用
- 2. 起锅烧水，水开后下入缤纷小汤圆
- 3. 煮制汤圆飘起
- 4. 捞出过凉控水备用
- 5. 将果冻上蒸锅蒸制
- 6. 蒸至果冻融化备用
- 7. 取一个空碗铺好保鲜膜
- 8. 盛入果冻液
- 9. 放入一颗汤圆
- 10. 将四个角提起，用皮筋扎紧，防止漏液
- 11. 放入冰箱冷藏两小时以上定型
- 12. 将定型好的琉璃汤圆脱模放入盘中
- 13. 撒入干桂花即可，琉璃汤圆完成，感谢收看！