番茄鸡蛋炒玉米的做法

做法：

• 1. 备菜:
  蒜葱切末
  鸡蛋打散
  玉米剥粒
  番茄切块（十字开花浇热水可去皮）
• 2. 起锅烧油鸡蛋加少许盐，煎至定型后搅成小块，盛出备用
• 3. 起锅油热葱蒜末炒香立马加入番茄、玉米粒，炒2分钟左右直到出沙。然后倒入清水中小火煮5分钟
• 4. 加入鸡蛋后再加调味（加食言、味精），大火翻炒均匀后加入玉米淀粉水勾芡，翻炒均匀后（加葱花）出锅