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陕北小食 洋芋馍馍的做法
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用料:
土豆
一堆
葱姜蒜
适量
香菜 韭菜
适量
小贴士:
土豆小丸子 根据面粉量来调整软硬程度。
做法:
1.
土豆削皮洗干净。
2.
切小块
3.
料理机加水打成渣
4.
用滤网过滤出土豆渣
5.
剩下的水放到淀粉沉淀下去,上面水清。
6.
土豆渣渣攥干水分。
7.
倒入沉淀好的土豆淀粉。
8.
加适量面粉
9.
拌匀
10.
搓小球 水开上锅蒸15分钟。出锅。
11.
调料备好 开吃。
12.
咋样 咋样
13.
味道好极了
14.
远看越喜欢
15.
筋筋道道 好吃不错