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椰子糕的做法
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用料:
椰子浆
400ml
玉米淀粉
100ml
淡奶油
250ml
白砂糖
10克
水
100ml
做法:
1.
先把400ml椰子浆加入100ml水搅拌均匀
2.
然后100克淀粉加入250ml椰子浆搅拌均匀备用
3.
锅内加入250ml椰子浆和250ml淡奶油还有10克白砂糖加热搅拌均匀
4.
冒小泡后加入步骤二的椰浆淀粉水快速搅拌
5.
直至定型成无颗粒椰子糊
6.
稍微放凉放入保鲜盒定型,底下撒点椰蓉然后冷藏三小时。
7.
切成方块四面撒上椰蓉就可以享受美食啦~