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  • 用料:

  • 海虾  300克
  • 青椒  一根
  • 豆豉  适量
  • 姜蒜  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

豆豉要斩碎才更香!

做法:

  • 1. 虾去掉头和尾,挑掉虾线,姜蒜切末,青椒切圈,豆豉斩碎。
  • 2. 锅入油,下入姜和蒜煸炒出香味。
  • 3. 放入豆豉,炒香。
  • 4. 放入青椒。
  • 5. 放入虾,煸炒到红。
  • 6. 下入调料,生抽,糖和料酒,翻炒均匀就行了哦