火焰山炒饭的做法

做法：

• 1. 将材料洗净备用。
• 2. 红甜椒和洋葱切丁，奇异果削皮后切丁。
• 3. 金枪鱼取出后用小茶匙压碎，不需要很碎。
• 4. 鸡蛋打散。
• 5. 锅里放入少许油加热后打入鸡蛋煎熟后取出，稍微凉后切成小方型。
• 6. 原锅加入1汤匙油加入后放入甜椒丁和洋葱煸香2分钟。
• 7. 然后加入金枪鱼翻炒1分钟。
• 8. 金枪鱼翻炒后加入黑胡椒粉。
• 9. 然后白饭继续翻炒3-4分钟。
• 10. 继续加入生抽翻炒混匀。
• 11. 然后把切好的鸡蛋放入翻炒均匀后熄火等待5分钟稍微凉些。
• 12. 5分钟后加入奇异果丁翻拌均匀，用一个半月形的模子或其它模子也可以，把饭放入模子里稍微压实。
• 13. 用一个盘子扣到模具上面。
• 14. 然后将模具翻过来，取出模具后浇上番茄酱即可食用。