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芒果罐头的做法
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用料:
海南大芒果
1个
冰糖
适量
做法:
1.
消毒装芒果糖水的瓶子。(用蒸、用煮都可以。倒扣晒干。)
2.
芒果取果肉备用。
3.
锅中放入水与冰糖烧开。(冰糖适量,少了在后面可以加。)水开后放入芒果。
4.
水开后,放入芒果丁大火煮3-4分钟,然后转中小火熬煮5-8分钟(视切的芒果丁大小,不要煮溶了。)期间可以尝味,增加冰糖调整自己合适的甜度。
5.
装瓶后,盖好盖,倒扣放置(利用热涨冷缩使瓶口更密封)。
6.
6、晾凉入冰箱存放。(最后当然瓶子放正放冰箱)