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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 丝瓜  适量
  • 香葱  适量
  •  适量
  • 辣椒油  适量
  • 生抽  适量
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 猪肉,丝瓜,香葱。
  • 2. 肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切成两半。
  • 3. 肉泥装碗里加香葱,盐,十三香合拌均匀。
  • 4. 丝瓜上撒点盐入味,再将拌好的肉泥均匀地抹在丝瓜上,。
  • 5. 放进蒸锅里蒸熟。
  • 6. 备辣椒油。
  • 7. 蒸熟的肉末丝瓜,淋上辣椒油即成。
  • 8. 肉末丝瓜即成。