青瓜炒肉的做法

做法：

• 1. 材料洗净，青瓜切小块，肉切细片，蒜用刀拍一下，拨皮，用刀切几下。
• 2. 热锅放油，爆香蒜头。
• 3. 蒜香味出来，把青瓜放进锅炒。
• 4. 青瓜炒两分钟，把腌好的肉放进锅一起炒，肉快熟时加盐提味。
• 5. 出锅前，根据个人口味加入享氏番茄酱，喜欢酸甜味重的就多加一些，炒匀就可装盘。