香菇鸡丝粥的做法

做法：

• 1. 准备材料冼净，米提前浸泡一会儿，香菇切成片、香菜切末。
• 2. 鸡脯肉放水里加生姜煮，大火改小火煮至能轻松叉进筷子关火，闷十分钟拿出
• 3. 撕成鸡丝备用
• 4. 浸泡好的米放入砂锅。加入5-6倍的水，水烧开后改小火慢熬。
• 5. 差不多熬好的时候放入香菇煮3分钟
• 6. 放入鸡丝和少量姜丝
• 7. 调入细盐拌匀
• 8. 最后撒些香菜、淋点香油即可
• 9. 比肯德基的更健康美味哦！