
用料:
- 当归 10g
- 黄氏 10g
- 甘草 10
- 党参 10g
- 枸杞 10g
- 红枣 10g
- 虾 一斤
- 午餐肉片 一个
- 香菇 350g
- 海带结 350g
- 菠菜 一把
- 生菜 一颗
- 土豆片 一个
- 萝卜片 半个
- 山药 半根
- 莴笋 半根
- 豆腐 250g
- 清汤 一大碗
- 花椒 10g
- 大蒜末 50g
- 生姜末 50g
- 香油 一小勺
- 白糖 一小勺
- 牛油 5g
- 酱油 适量
- 大葱 一根
做法:
- 1. 准备好所需要的药汤材料,和红枣枸杞,买来的药材要清水洗一下红枣和枸杞泡发
- 2. 将所有材料放入砂锅中,煲开后转小火熬三十分钟左右
- 3. 将药渣和汤分离,取药汤备用
- 4. 大葱切段,大蒜和生姜切末
- 5. 锅内油烧热,放入泡辣椒,大蒜末,生姜末,花椒,大葱炒香
- 6. 放入豆瓣酱,喜欢红油多点儿的可以适当的多放点哦
- 7. 放入提前洗好的干红辣椒,最后放是怕炒糊掉
- 8. 放入提前准备好的大骨汤一大碗
- 9. 煮开后放入药汤儿
- 10. 最后放入牛油,盐,和适量的鸡精调味
- 11. 煮沸后就可以下菜涮食开吃啦
- 12. 看着这红红的一锅,我就感觉好有食欲,对于不能吃辣椒的人肯定吓死了
- 13. 我觉得吧,不光要吃到自己喜欢的东西,而且还能调养滋补自己的身体,那不是一句多得么....
- 14. 两个人吃这么多,有木有被吓到呢,我可是大胃王啊
- 15. 火锅吃吃,啤酒恰恰,这种感觉,不用我多说,你懂得啦
- 16. 调料可以根据自己的口味来调啦