冰糖陈醋萝卜的做法

做法：

• 1. 准备一个白萝卜洗净
• 2. 将萝卜切片
• 3. 加入少许的盐腌上一会
• 4. 腌上十多分钟后，将腌制出来的水份倒掉，再用清水洗一遍。沥干水份待用。
• 5. 将蒜粒拍碎，这样容易出味。辣椒切碎。待用
• 6. 将沥干水份的萝卜，装进密封的保鲜盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。铺上一层冰糖。
• 7. 加入适量陈醋和生抽酱油，盖上密封盖，置于冰箱冷藏一天。
• 8. 经过一天的腌制，萝卜完全入味了。
• 9. 浓浓的陈醋香，萝卜酸脆可以，很开味哦。