瓠子烧肉片的做法

做法：

• 1. 瓠子去皮切片，瘦肉切片（加适量生抽码上底味）
• 2. 锅烧热，倒油，下肉片。
• 3. 下葱姜蒜与肉片炒匀。
• 4. 加适量老抽和盐炒匀后，加入瓠子片炒匀。
• 5. 加适量清水，煮开。一定要记得撒上胡椒粉。（胡椒粉和大蒜是这道菜的灵魂）