洋葱炒鸡腿的做法

做法：

• 1. 准备好紫洋葱，鸡腿。
• 2. 鸡腿用黑椒粉，老抽，姜腌制片刻。
• 3. 泡椒切成段
• 4. 热锅内倒入油，放入鸡腿慢慢炸至变颜色。
• 5. 紫洋葱切成细状。
• 6. 在倒入切好的泡椒，中火翻炒片刻。
• 7. 配料差不多出味的时候，在加入切好的紫洋葱。
• 8. 再加入适量的老抽，中火不停的翻炒。
• 9. 翻炒至变软，差不多就快熟的时候改小火炒。
• 10. 美味的洋葱炒鸡腿就可以出锅了
• 11. 哈哈，这道菜咱是用的无水版炒的，比较原味。