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  • 用料:

  • 拉皮
  • 肉丝
  • 青椒
  • 辣椒
  • 味精
  • 香油
  • 老抽

做法:

  • 1. 青椒两个
  • 2. 切成细丝
  • 3. 拉皮两片
  • 4. 切成宽条
  • 5. 猪肉切成细丝,葱、姜、辣椒切成末
  • 6. 炒锅放油加热,将肉丝、葱、姜、辣椒放入,翻炒
  • 7. 放入老抽
  • 8. 放入青椒
  • 9. 放入盐翻炒
  • 10. 放入拉皮翻炒
  • 11. 放入味精、香油翻炒
  • 12. 出锅装盘。