牛肉香菜炒乌冬的做法

做法：

• 1. 首先把牛肉切成条，然后用生抽、白糖、生粉以及蚝油腌制。
• 2. 小锅里座上水大火煮沸，放入乌冬略煮。
• 3. 过冷河后备用。
• 4. 烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的牛肉倒入。
• 5. 翻炒至变色。
• 6. 把焯过水的乌冬加入一起炒。
• 7. 调入少许生抽翻炒均匀。
• 8. 再洒上少许黑胡椒粒。
• 9. 继续翻炒均匀。
• 10. 然后放入香菜。
• 11. 搅拌均匀。
• 12. 最后洒上少许葱花即可熄火。