香港小菜花炒猪肉的做法

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用料：
猪肉
香港小菜花
猪精
蚝油
盐
油

小贴士：

1、猪肉腌制时放入糖，可使猪肉吃起来比较鲜。
2、猪肉不可炒太久，不然会变老。

做法：

1. 香港小菜花。
2. 在猪肉中加入酱油，适量糖腌制，待用。
3. 香港小菜花比较耐炒，可先入锅爆炒。
4. 待菜花7分熟时，可放入猪肉，翻炒。
5. 装盘。