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  • 用料:

  • 面粉  50g
  • 绿豆面  15g
  • 鸡蛋  2个
  • 生菜  适量
  • 甜面酱  适量

做法:

  • 1. 称量好两种面粉后混合均匀
  • 2. 加适量水和成可以流动的面糊
  • 3. 平底不粘锅置于炉灶上,舀入一勺面糊摊平
  • 4. 打入一个鸡蛋
  • 5. 摊开抹匀
  • 6. 定型后翻面均匀的抹上甜面酱
  • 7. 放上生菜
  • 8. 卷起来就可以了