番茄鱼汤面的做法

做法：

• 1. 汪刺鱼洗净，准备好姜末葱花，冰箱拿出之前做好的手擀面。
• 2. 去腥利器洋葱，切丁备用。
• 3. 西红柿切片备用。
• 4. 热锅入油，加入姜末葱花洋葱丁爆香。
• 5. 爆好葱姜洋葱，加入汪刺鱼煎好。
• 6. 煎好鱼后放入部分西红柿翻炒，这样可以让汤中有西红柿的酸香。
• 7. 西红柿炒软加入适量开水，再次烧开后转小火炖10分钟。
• 8. 放入面条，用筷子划一划，防止面条粘连。
• 9. 面条煮好后，放入盐和白胡椒调味，再放入剩下的西红柿片，散上葱花关火出锅。
• 10. 美味酸鲜的番茄鱼汤面好了