嫩黄豆炒瘦肉的做法

做法：

• 1. 黄豆用青水冼去嫩皮，肉切片或丝，红椒切段，姜切片
• 2. 油烧热放进切好的瘦肉及姜片，红椒段，加盐翻炒。
• 3. 待肉炒干水分倒进冼好的嫩黄豆
• 4. 加盐翻炒
• 5. 待嫩黄豆炒熟透时调入生抽即成