茄汁肉末豆腐的做法

做法：

• 1. 所有食材。
• 2. 猪肉剁成肉糜，加进适量盐，花生油，酱油和米酒腌制十分钟。
• 3. 豆腐切成小块。
• 4. 热锅下油，把大蒜放进爆香，接着把番茄酱倒进。
• 5. 加进一碗水烧开。
• 6. 水开后把豆腐放进，可适当加些盐。
• 7. 接着把肉糜加进，大火煮5分钟，转小火焖。
• 8. 水将干时，加适量酱油调味即可。