打印
清蒸童子鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/1795818.html
用料:
童子鸡
姜
葱
食盐
花椒粉
胡椒粉
白酒
鸡精
五香粉
蚝油
辣椒粉
做法:
1.
童子鸡一只,洗净,泡去血水
2.
用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白酒适量食盐调成腌鸡料
3.
腌鸡料均匀涂抹鸡身
4.
装入保鲜袋,放冰箱,腌制一夜,肚中塞上葱姜进蒸锅,高火8-9分钟
5.
关火,再焖3-5分钟
6.
关火,再焖3-5分钟,出锅
7.
卖相不好看,不过确实很美味