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梅花蒸饺的做法
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用料:
面粉
适量
猪肉馅
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
姜末
适量
做法:
1.
面粉加温水和成面团,猪肉馅加入配料搅拌均匀,鸡蛋炒熟剁碎。
2.
把面团擀成饺子皮包入肉馅。
3.
均分五点向中间捏在一起。
4.
把相邻的两边再粘结。
5.
在每片花瓣剪上两刀,就形成牡丹花瓣了。
6.
把熟鸡蛋做点缀,上锅蒸10分钟既可。