干笋肉片的做法

做法：

• 1. 把干笋用开水泡发，需要3小时，把其他都切好。
• 2. 把蒜和姜丝小火爆香
• 3. 再放入辣椒炒至五分熟
• 4. 然后在放入肉片
• 5. 把肉片炒至八分熟
• 6. 最后到入泡好的笋，用中大火炒五分钟，放入盐和生抽后翻炒两分钟就可以了！今天忘了拍盛到碗里的图片了！