黄瓜炒肉片的做法

做法：

• 1. 黄瓜切厚片，加食盐腌制半小时，这样的黄瓜炒出来比较脆；
• 2. 里脊肉切片；
• 3. 葱切段，蒜切片；
• 4. 起油锅；
• 5. 待油热后将肉片放到锅里翻炒，加入一点酱油；
• 6. 肉炒至九成熟时盛出；
• 7. 在油锅里放入葱段和蒜片炝锅；
• 8. 待葱蒜香味出来后，放入冲水过后的黄瓜片进行翻炒；
• 9. 加入肉片继续翻炒；
• 10. 加入鸡精和少量盐翻炒，盛出即可享用；
• 11. 再来一张