用料：
- 小南瓜 半个
- 肉丝 适量
- 豌豆 适量
- 姜丝 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
小贴士：
猪肉中自身带有鲜味，所以不放味精也很鲜哦。
做法：
- 1. 准备好原材料。
- 2. 将南瓜去皮切成粗条。
- 3. 炒锅入油加热。
- 4. 将肉丝和姜丝一起下入到油锅，煸炒。
- 5. 加入一勺料酒。
- 6. 炒至肉丝变色，将豌豆倒入锅中一起翻炒。
- 7. 翻炒片刻，将南瓜条倒入锅中，翻炒。
- 8. 加入适量清水，盖上盖子稍闷一会儿。
- 9. 待南瓜和豌豆煮软，加入适量盐调味即可。（因为家里不吃味精鸡精等调料，所以没放）
猪肉中自身带有鲜味，所以不放味精也很鲜哦。