香菜火腿煎饼的做法

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用料：
面粉 250克
鸡蛋 3个
火腿肠 2根
香菜 60克
油适量
盐适量
清水适量
胡椒粉适量

小贴士：

清水逐步加，不要一次性放入

做法：

1. 鸡蛋打入面粉中
2. 逐点加清水搅拌，搅拌成没有面疙瘩的面糊
3. 香菜切末、火腿肠切丁
4. 把香菜、火腿肠、盐、胡椒粉放入面糊中搅拌均匀