打印
肉松火腿排包的做法
www.xiangha.com/caipu/17972213.html
用料:
高筋面粉
300克
牛奶
150克
肉松
适量
火腿肠
适量
鸡蛋
1个
黄油
10克
盐
2克
糖
5克
酵母
3克
沙拉酱
适量
小贴士:
烤到上色时盖上锡纸
做法:
1.
除黄油外全部材料放入厨师机搅拌成光滑面团时放入黄油继续揉面
2.
揉成光滑面团,取出进行发酵
3.
把火腿丁、肉松、沙拉酱、芝麻搅拌均匀做成馅料
4.
发好的面团2倍大
5.
擀成长椭圆形
6.
卷起,放入烤盘,再次发酵
7.
发好的面包胚中间剪开
8.
放入馅料
9.
烤箱预热,180度12分钟左右