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黑芝麻酱蔬菜饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  350克
  • 黑芝麻酱  适量
  • 酵母粉  2克

小贴士:

煎制过程中要盖上锅盖使之受热均匀。

做法:

  • 1. 洗净的菠菜叶放料理杯里
  • 2. 加少许水打成糊
  • 3. 加面粉酵母粉和成团饧发
  • 4. 饧发好的面团
  • 5. 面板上排气分成六份然后滚圆,先取一个擀成大圆片
  • 6. 均匀的抹上黑芝麻酱
  • 7. 卷起后再盘成圆饼状
  • 8. 依次做好
  • 9. 用擀面杖微微擀扁
  • 10. 不粘锅倒少许油放入生胚
  • 11. 两面煎制焦黄起铬渣,煎熟即可