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  • 用料:

  • 低粉  100克
  • 鸡蛋  30克
  • 牛奶  80克
  • 蔓越莓  适量
  • 砂糖  30克
  • 泡打粉  5克
  •  1克
  • 玉米油  30克

做法:

  • 1. 备料准备好。
  • 2. 把鸡蛋、玉米油、牛奶这些湿性材料倒入容器,加入细砂糖搅匀。
  • 3. 把低粉、泡打粉、盐等干性材料混合过筛,倒入湿性材料里,用橡皮刮刀翻拌均匀。搅到面粉全部湿润后,撒入蔓越莓干混合。
  • 4. 将面糊充分拌匀。
  • 5. 将面糊倒入纸杯中三分之二满。
  • 6. 烤箱中层,上下火,180度,烘烤20-30分钟。
  • 7. 即将烤好的麦芬。
  • 8. 烤到上色后出炉,这是上拍照。
  • 9. 出炉后的蔓越莓麦芬蛋糕,甜香的奶味四溢。
  • 10. 这是麦芬蛋糕的近拍照,看!很诱人吧!