红酒醉雪梨的做法

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用料：
雪梨 2只
红葡萄酒适量
冰糖适量

小贴士：

喜欢脆脆的口感就少蒸一会儿，反之多闷一下，我这个是闷了一夜，非常入味儿！

做法：

1. 准备材料
2. 雪梨洗净，在顶部四分之一处切开，用小汤勺挖空内核，然后削皮
3. 拿一个稍大一点的瓷碗，把梨子放进去，加冰糖，倒葡萄酒，尽量没过梨子，上锅蒸半小时，然后闷入味即可
4. 诱人不？