紫薯面包的做法

做法：

• 1. 除黄油外其他材料放入面包桶
• 2. 启动和面程序20分钟。
• 3. 放入黄油继续搅拌30分钟。
• 4. 面团能拉出薄膜，达到扩展阶段就可以做面包了.
• 5. 面团发酵至2---2.5倍大小。
• 6. 分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
• 7. 面团整理成圆形，包入紫薯馅，包成圆形再压扁.
• 8. 用剪刀剪8处。
• 9. 放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，中间放上芝麻。
• 10. 放入己预热的烤箱190度，烤15分钟左右 放凉，出炉。