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茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
菊花
茶叶
茴香
桂皮
八角
陈皮
枸杞
甘草
做法:
1.
茴香、桂皮、八角、陈皮、茶叶、枸杞、菊花、甘草各适量,
2.
将所有的配料放入一个用棉布做的袋子中
3.
把鸡蛋煮熟了,裂痕最好敲的细一些,多一些,
4.
煮熟后的鸡蛋,将壳敲出裂痕
5.
把敲好裂痕的鸡蛋、准备好的配料包、适量的酱油一同煮,
6.
煮开后,最好焖一会,更加的入味。